Bahan :
1. 2 sendok makan minyak
2. 3 siung bawang putih, iris halus
3. 5 butir bawang merah, iris halus
4. 2 buah cabe merah, potong-potong
5. 3 buah paria, buang bijinya, potong-potong. Rames dengan 1 sendok teh garam, cuci, rebus, lalu tiriskan.
6. 1/2 gelas air
7. 1 sendok makan kecap manis
8. Satu sendok makan ikan teri asin, cuci, goreng kering.
9. Gula, garam, merica secukupnya.
Cara membuat :
A. Panaskan minyak. Tumis bawang, cabai sampai layu.
B. Masukkan paria, air, kecap, garam, merica, gula. Aduk-aduk masak sampai matang.
C. Angkat. Tabur dengan ikan teri goreng.